Avec la mise en valeur d’une palette de conserves soigneusement confectionnées, les Comptoirs de la Mer donnent aussi à goûter le meilleur de la mer pour mieux défendre les professionnels qui travaillent à l’extraire.
Marque d’épicerie fine déposée par le réseau des Comptoirs de la mer, le Comptoir des Gourmets ouvre nos palais à des saveurs marines déclinées autour d’une large gamme de rillettes et spécialités alimentaires à base de poissons et de crustacés.
Avec un conditionnement dans des bocaux d’environ 100 g et une date limite de consommation étendue, l’offre se révèle très pratique pour improviser des apéritifs et autre pique-niques, tout en s’affranchissant de la saisonnalité des apports dans les criées. On peut ainsi retrouver facilement et toute l’année des douceurs naturelles, sans colorants ni arômes, comme des anchois au piment d’Espelette, des saint-jacques à la crème, du thon au basilic ou au citron, du foie de lotte, de la terrine de tourteau aux algues, ou encore de la sauce rouille.
A déguster en accompagnement, sur du pain par exemple, ou bien directement dans le pot !
Mis à la vente avec des prix allant de 2 à 6 euros, ces produits sont développés pour le plus grand nombre avec l’ambition originelle et constamment réaffirmée par les Comptoirs de la mer que les retombées financières puissent aider à soutenir l’ensemble de la filière pêche française.
Dans le même esprit de valorisation du patrimoine et des savoirs faire locaux en matière de gastronomie, de délicieuses références sont associées en complément de l’univers du Comptoir des Gourmets : féculents et légumes secs, condiments variés, thés, biscuits, confitures, chocolats, confiseries… De quoi se régaler, sans modération !
Les bocaux du Comptoir des Gourmets sont présentés auprès de multiples références de la conserverie traditionnelle : Belle Iloise, Groix et Nature, Atelier du petit cuisinier, etc.
Crédit photo : Bokimedia
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