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Comptoir de la mer - Je cuisine ma pêche à pied
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Je cuisine ma pêche à pied

Conseils de pêche et recettes de cuisine de coquillages issus de la pêche à pied

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  • 2 Quai Saint Jacques, 44420 LA TURBALLE
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    • Lundi 09:30 - 12:30 | 14:30 - 18:30
    • Mardi 09:30 - 12:30 | 14:30 - 18:30
    • Mercredi 09:30 - 12:30 | 14:30 - 18:30
    • Jeudi 09:30 - 12:30 | 14:30 - 18:30
    • Vendredi 09:30 - 12:30 | 14:30 - 18:30
    • Samedi 09:30 - 12:30 | 14:30 - 18:30
    • Dimanche Fermé
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  • Le port, 85460 L'AIGUILLON SUR MER
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    • Lundi 08:30 - 12:00 | 14:30 - 18:30
    • Mardi 08:30 - 12:00 | 14:30 - 18:30
    • Mercredi 08:30 - 12:00 | 14:30 - 18:30
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    • Dimanche Fermé
    Disponible
  • Quai Marcel Bernard, 85800 SAINT GILLES CROIX DE VIE
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    • Lundi 10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
    • Mardi 10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
    • Mercredi 10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
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    • Vendredi 10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
    • Samedi 10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
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Description

Amandes de mer, berniques, bigorneaux, coques, huitres, moules, noix de Saint-Jacques, ormeaux, palourdes, pétoncles, pied-de-couteau, praires, tellines, vernis .... découvrez ici toute la richesse de la pêche à pied.

Henri Pellen livre ici plus de trente recettes savoureuses précédées de précieux conseils pour pêcher ces trésors

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