Description
Pot Weck Rillettes de Rouget au Chorizo
Le rouget, ce petit poisson bien connu de la gastronomie méditerranéenne, se cuisine ici en rillettes avec une touche de chorizo pour un mariage des saveurs affirmé et raffiné ! Ces rillettes se dégustent à l'apéro avec des petits toasts grillés.
Filet de ROUGET BARBET cinnabare 28 %, CREME (dont stabilisant , carraghénane), chair de POISSONS, chorizo 8 %, (dont porc, dextrose, plantes aromatiques, stabilisant , E450-E451, arômes naturels, colorants , E120-E160c, ferments), LAIT, BEURRE, échalote, protéines de LAIT, farine de BLE, sel de Guérande, IGP 0.57 %, paprika, cumin, paprika fumé (dont huile de tournesol), piment d'Espelette, poivre.
Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, sulfites, oeufs, céleri.
Origine du rouget: Pacifique Centre-Ouest. Origine de la viande du chorizo: UE.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g
| Énergie | 754 KJ / 182 Kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| - dont AGS | 8.5 g |
| Glucides | 2.8 g |
| - dont sucres | 1.7 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1.2 g |