Connaissez-vous l’entreprise Grain de Sail ? L’aventure Grain de Sail commence en 2012 en Bretagne à Morlaix avec une idée ambitieuse : transporter du chocolat et du café en limitant les émissions de CO₂. Comment ? En utilisant un mode transport innovant : le voilier cargo. Grain de Sail est une entreprise qui incarne avant tout l’esprit d’innovation et de durabilité. Cette société bretonne, créée par deux frères, s’est donné pour mission de produire et transporter des marchandises de manière écoresponsable, sans utiliser une goutte de pétrole, en combinant tradition et modernité. Ce projet, qui mêle commerce équitable, transport à voile et passion pour les produits de qualité, est devenu un symbole d’un mode de vie respectueux de la planète.
L’idée fondatrice repose sur une conviction simple : il est possible de concilier économie et écologie. Grain de Sail se distingue par l’utilisation de voiliers-cargos pour acheminer ses marchandises à travers l’Atlantique, limitant ainsi l’impact environnemental du transport maritime.
Au cœur de l’aventure et de l’activité de Grain de Sail se trouve son voilier-cargo. Le premier bateau, lancé en 2020, est conçu pour transporter jusqu’à 50 tonnes de marchandises en étant propulsé par le vent. Ce moyen de transport, respectueux de l’environnement, réduit considérablement les émissions de CO₂ liées aux échanges commerciaux. Un projet aussi extraordinaire que complexe qui fait de Grain de Sail l’armateur d’un voilier cargo moderne unique au monde.
Les traversées transatlantiques permettent d’importer du cacao et du café en provenance d’Amérique latine, qui sont ensuite transformés en chocolat et en café en Bretagne. En parallèle, le voilier-cargo exporte des vins et autres produits français vers les États-Unis, offrant ainsi un modèle de commerce équilibré et cohérent.
Grain de Sail ne se contente pas d’être un acteur de la transition écologique. L’entreprise s’attache également à produire des produits de haute qualité, à partir de matières premières soigneusement sélectionnées. Le chocolat et le café, emblématiques de la marque, sont élaborés dans une logique de commerce équitable. Les fèves de cacao et les grains de café proviennent de coopératives engagées dans des pratiques agricoles durables. La torréfaction des cafés débute en 2013 et la fabrication des chocolats en 2016.
Ces produits, transformés en Bretagne, reflètent l’engagement de l’entreprise pour une chaîne de production éthique et locale. L’innovation réside aussi dans un savoir-faire artisanal, qui garantit une qualité gustative exceptionnelle. Au fil des années, des coups de cœur et des envies de l’équipe, l’entreprise étoffe ses gammes de produits en élaborant des nouvelles recettes. Autres produits transportés jusqu’à New York par l’équipe Grain de Sail à bord du voilier-cargo : des vins biologiques, biodynamiques et naturels français.
Les produits sont disponibles Nos produits sont disponibles dans plusieurs régions françaises en grandes et moyennes surfaces, en magasins spécialisés, en épiceries fines ou en commerces de proximité.
Chaque jour, Grain de Sail poursuit son aventure en basant ses actions sur des valeurs :
Depuis sa création, Grain de Sail s’inscrit dans une démarche de développement durable visant à équilibrer les performances environnementales, sociales et économiques de l’entreprise. Les piliers de la démarche de l’entreprise sont la réduction de l’impact sur la planète, le bien-être et l’équité sociale ainsi que la pérennité économique et le maintien des emplois.
Au fil des années, Grain de Sail a su convaincre par son modèle unique, attirant à la fois les consommateurs soucieux de leur impact environnemental et les partenaires commerciaux désireux de s’associer à une démarche vertueuse. L’entreprise ne compte pas s’arrêter là : un deuxième voilier-cargo, plus grand et encore plus performant, est en construction pour augmenter la capacité de transport et élargir le réseau de distribution.
En s’appuyant sur les valeurs de respect, d’innovation et de qualité, Grain de Sail montre qu’il est possible de réinventer le commerce maritime tout en prenant soin de la planète. Cette initiative inspire d’autres acteurs à explorer des solutions plus durables, prouvant que la transition écologique peut être une formidable aventure humaine et économique.
Grain de Sail, bien plus qu’une entreprise, incarne une véritable vision, un rêve devenu réalité, porté par des passionnés déterminés à conjuguer tradition maritime et défis modernes. Dans un monde en quête de solutions face aux enjeux climatiques, cette entreprise bretonne montre la voie, avec audace et beaucoup d’humilité. L’aventure Grain de Sail est une invitation à repenser notre manière de produire, de consommer et de transporter, pour un avenir où l’écologie et l’économie voguent main dans la main.
Retrouvez les produits Grain de Sail sur notre site : https://www.comptoirdelamer.fr/gastronomie/epicerie-sucree/chocolats/
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